Gårdsbutik – Mjöl, Bakmalt & Naturliga livsmedel

Gårdsbutik – Njut naturligt och baka med kärlek

Köket är hemmets hjärta. I vår kategori Gårdsbutik erbjuder vi ett urval av livsmedel tillverkade med omsorg. Vi fokuserar på produkter som gör hembakning enkelt och ger äkta smak på tallriken.

Mjöl & Spannmål: Grunden för gott bröd

Vare sig det är knapriga frallor eller fina kakor: resultatet hänger på mjölet. Våra mjölsorter kommer från högkvalitativt spannmål. De har utmärkta bakegenskaper, är lätta att knåda och ser till att din deg jäser underbart. Upptäck vete, råg eller dinkel i proffskvalitet.

Bakmalt: Bagarens hemlighet

Har du undrat varför bageribröd ofta har finare färg och krispigare skorpa? Hemligheten är ofta bakmalt. Detta naturliga malt från grott spannmål är en boost för din jäst. Det förbättrar jäsningen och ger bakverket en härligt aromatisk smak.

Ärliga livsmedel för ditt skafferi

Förutom bakingredienser hittar du livsmedel som berikar din vardag. Vi satsar på produkter utan onödiga tillsatser som helt enkelt smakar gott.

FAQ - Gårdsbutik

Vad gör bakmalt i degen?

Bakmalt ger jästen extra näring. Degen jäser bättre, brödet får mer volym, finare färg och en mer intensiv smak.

Hur förvarar jag mjöl bäst?

Mjöl ska alltid förvaras torrt, mörkt och svalt. Väl förslutet håller det i månader utan att förlora bakkvalitet.