Hoppa till huvudinnehåll Hoppa till sökning Hoppa till huvudnavigering

Haberfellner Vete mjöl typ 405 / W 480 slät

Idealisk för alla degar som inte behöver svälla eller vila.

Oavsett om det är för matlagning eller bakning, för pajer, kakor eller andra fina bakverk: Med vetemjölet typ 405 (enligt typning Tyskland) / W 480 (enligt typning Österrike) lyckas man smidigtpå ett ögonblick fina bakverk och bakverk från bakpulverdeg, jästdeg, chouxdeg och svamp- eller sandmassa. På grund av sin fina kornstorlek kombineras vetemjöl typ 405/W 480 glatt snabbare med de andra ingredienserna än mjöl med hög greppighet. För vetemjölet används endast österrikiskt vete. Vädret kontrolleras strikt med bekämpningsmedel och är garanterat GMO-fritt.

Vetemjöl typ 405 / W 480 smidigt i ett svep:

  • För alla degar som inte behöver svälla eller vila.
  • 100 % naturlig utan tillsatser
  • Från österrikisk spannmål
  • Garanterat GMO-fri
  • Bagerikvalitet
  • Strikt kontrollerad med bekämpningsmedel
  • Typ 405 (enligt tysk typifiering)
  • Typ W 480 (enligt typifiering i Österrike)

Egenskaper:

  • Särskilt finmalet mjöl
  • Perfekt mjöl för lätta bakverk
  • Populärt hushållsmjöl
  • Goda bakningsegenskaper
  • Längre hållbarhet än mörkt mjöl
  • Mineralinnehåll ca. 0.40g / 100g

Användning:

Vetemjölet typ 405 / W 480 smooth är mångsidigt i köket för matlagning och bakning. Vetemjölet lämpar sig särskilt väl för beredning av bakverk av bakpulverdeg, jästdeg, chouxdeg, sandkakor eller svampkakor. Vetemjöl typ 405 / W 480 smooth är också utmärkt för att binda såser, för strudeller, pannkakor och kex.

Tips:

Du kan se skillnad på om mjölet är glest eller glatt genom att gnugga mjölet mellan tummen och pekfingret. Glatt mjöl känns finare än halkfritt mjöl och används i alla matlagnings- och bakrecept där degen inte behöver svälla. På grund av sitt extra fina korn förenas vanligt mjöl snabbare med resten av ingredienserna under värme än oskummat mjöl.

Hållbarhet och förvaring:

Mjölet bör förvaras hemma på ett torrt, mörkt och svalt ställe om möjligt. Mjölet förvaras bäst i en lufttät behållare, t.ex. plastburkar, för att förhindra att insekter tar sig in och för att mjölet inte ska ta emot lukter. Det rekommenderas inte heller att förvara mjölet bredvid diskmaskinen (fukt) eller ugnen (temperaturväxlingar).

Mjölets hållbarhet beror på typen av mjöl och korrekt förvaring. I princip har vitt mjöl en praktiskt taget obegränsad hållbarhet. Fullkornsmjölet blir snabbare lättfördärvligt på grund av dess höga fetthalt.

Innehåll:

1 kg
5 kg
25 kg

Ursprung: Österrike
Kvalitet: 100% naturliga ingredienser, GMO-fri
Data enligt tillverkare. Förbehåll för fel och ändringar.

1 från 1 omdömen

Genomsnittligt betyg på 5 av 5 stjärnor


100%

0%

0%

0%

0%


Lämna gärna ett omdöme!

Dela din upplevelse av produkten med andra kunder.


1 Omdöme

Anonymer Kunde

16 november 2020 18:34

Recension med betyg på 5 av 5 stjärnor

Sehr zufrieden!

Kenne dieses Mehl von unseren Freunden in Österreich. Endlich kann man es in Deutschland beziehen. Super gut für Plätzchen, Hefeteig, Mehlspeisen etc.! Bestellung problemlos, Lieferung schnell und unkompliziert.

Haberfellner-mjöl erbjuder dig högsta kvalitet från Österrike, baserat på över 120 års tradition och toppmodern teknik. Med spannmål från regionala kontraktsbönder garanterar Haberfellner hållbar odling och fullständig spårbarhet. En imponerande variation av mjöl - från vetemjöl till dinkelmjöl till specialmjöl som pizzamjöl - säkerställer att du kan hitta rätt produkt för varje recept. Lita på den kompromisslösa kvaliteten och engagemanget hos detta traditionella företag och upplev hur Haberfellner-mjöl berikar ditt kök.

Tillverkarinformation

Ansvarig person

Haberfellner
    Hoppa över produktgalleri

    Välj tillbehör

    Kerbl Vägspade rund i aluminium för kraftfoder, lätt och stabil konstruktion
    Kerbl Vägspade rund i aluminium för kraftfoder, lätt och stabil konstruktion

    Vägspade rund aluminium – exakt dosering görs enkelt Med vägspaden rund i aluminium från Kerbl väger du kraftfoder snabbt och tillförlitligt. Den runda formen gör det lätt att fylla och tömma spaden utan att spilla. Den finns i tre storlekar och passar därmed olika behov. Tack vare det lätta aluminiumet ligger spaden bekvämt i handen även vid frekvent användning, samtidigt som den är robust och formstabil. Oavsett om du använder den i stallet, i ladugården eller för smådjur hjälper vägspaden dig att dosera varje foderranson jämnt och undvika över- eller underutfodring. Det sparar tid i den dagliga stallrutinen. Översikt: Rund form för jämn fyllning och tömning Lätt, robust aluminium för långvarig användning Finns i tre storlekar för olika behov Idealisk för exakt vägning av kraftfoder Mångsidig användning i stall, gård och verkstad Tekniska data: Material: aluminium Form: rund Volym: 900 g, 1600 g eller 2500 g Inte livsmedelssäker Leveransomfattning: 1x vägspade rund aluminium i vald storlek Frågor och svar: Vad passar vägspaden till?Den runda vägspaden i aluminium är idealisk för att väga kraftfoder till hästar, nötkreatur och andra djur. Är spaden lämplig för livsmedel?Nej, spaden är endast avsedd för foder och andra material, inte för livsmedel.

    Ordinarie pris: 121,20 kr
    Kerbl vägskopa i aluminium, fyrkantig, kraftfoderskopa för avvägning
    Kerbl vägskopa i aluminium, fyrkantig, kraftfoderskopa för avvägning

    Vägskopa aluminium – exakt dosering av kraftfoder Kerbls vägskopa i aluminium är ett pålitligt redskap för din dagliga utfodring. Den fyrkantiga formen ger dig optimal hantering när du skopar ur säck eller balja och gör det enkelt att dosera kraftfoder exakt. Tack vare det tåliga aluminiumet är skopan lätt i handen men samtidigt stabil vid daglig användning i stallet. Den släta ytan är lätt att rengöra och foderrester fastnar inte, vilket ger jämna och exakta portioner varje gång. Översikt: Fyrkantig form för enkel påfyllning och tömning Lätt men tåligt aluminium Exakt volym för jämna portioner Lätt att rengöra, inga fastsittande foderrester Passar för kraftfoder, müsli, pellets och annat lösfoder Tekniska data: Material: aluminium Form: fyrkantig Volym: 900 g, 1600 g eller 2500 g Inte livsmedelssäker Leveransomfattning: 1x vägskopa aluminium fyrkantig (valfri storlek) Frågor & svar: Vad passar vägskopan bäst till?Den är idealisk för att väga kraftfoder, müsli och pellets i stallet. Är skopan livsmedelssäker?Nej, den är endast avsedd för djurfoder, inte för livsmedel. Vilken storlek passar mina behov?900 g passar mindre portioner, medan 1600 g eller 2500 g passar större mängder.

    Ordinarie pris: 112,38 kr