Hoppa till huvudinnehåll Hoppa till sökning Hoppa till huvudnavigering

Ekologiskt fullkornsmjöl från Premium Biomühle

Det nyttiga alternativet till lätt vetemjöl passar till nästan alla matlagnings- och bakrecept.

Det ekologiska fullkornsmjölet har högsta ekologiska kvalitet, vilket garanteras av den ekologiska kvalitetsstämpeln och AMA:s ekologiska stämpel. På den traditionella Premium Biomühle i St. Martin im Innkreis mals 100 % österrikisk råg försiktigt och sakkunnigt till ekologiskt mjöl. Det hälsosamma och värdefulla ekologiska fullkornsmjölet är det hälsosamma mjölalternativet till det lätta vetemjölet typ 405/W 480 och passar för nästan alla recept som ska vara hälsosammare. Oavsett om det är blandat bröd, bakverk, gnocchi, spaetzle, dumplings eller för produktion av bakverk och kex, är det ekologiska fullkornsmjölet ett riktigt "bakningsmirakel"! Vädret är dessutom garanterat GMO-fritt och kontrolleras strikt med hjälp av bekämpningsmedel.

Ekologiskt fullkornsmjöl på en översikt:

  • För aromatiskt bröd, kakor, rejäla bakverk, bakverk och mycket mer.
  • Hälsosamt mjölalternativ till lätt vetemjöl
  • AMA ekologiskt märke, ekologiskt kvalitetsmärke
  • Spårbart ursprung tillbaka till jordbrukaren
  • 100 % naturlig utan tillsatser
  • Från österrikisk spannmål
  • Garanterat GMO-fri
  • Bagerikvalitet
  • Strikt kontrollerad med bekämpningsmedel

Egenskaper:

  • Malet från fullkornsvete
  • Rik på fibrer, vitaminer och mineraler
  • Mörkt aromatiskt brödmjöl
  • Hälsosam, mättande och hälsosam
  • Goda bakningsegenskaper
  • Proteinhalt: 12,5 %.

Användning:

Ekologiskt fullkornsmjöl är ett klassiskt mörkt brödmjöl på grund av sin starka arom, och det är dubbelt givande att baka med det: bakverk gjorda av ekologiskt fullkornsmjöl smakar inte bara aromatiskt och läckert, utan är också mättande och hälsosamma, eftersom fullkornskärnan med sina värdefulla beståndsdelar mals under produktionen. Ekologiskt fullkornsmjöl gör inte bara bröd, bakverk, spaetzle, dumplings och kex till en succé, ekologiskt fullkornsmjöl gör också bakverk av ost- eller jästdeg, pannkakor och sanddeg till en aromatisk smakupplevelse för gommen.

Tips:

För fullkornsvarianten använder du helt enkelt fullkornsmjöl i stället för lätt vetemjöl 405/W 480 i recept för jäst- och rördegar. När du bakar med fullkornsmjöl är det viktigt att tillsätta lite mer vätska på grund av dess större svällförmåga. I princip räcker det med 10-20 % mer mjölk eller vatten. Aromatiska kryddiga bakverk smakar särskilt bra om du blandar det ekologiska fullkornsmjölet med det ekologiska fullkornsrågmjölet!

Hållbarhet och förvaring:

Mjölet bör förvaras hemma på ett torrt, mörkt och svalt ställe om möjligt. Mjölet förvaras bäst i en lufttät behållare, t.ex. plastburkar, för att förhindra att insekter tar sig in och för att mjölet inte ska ta emot lukter. Det rekommenderas inte heller att förvara mjölet bredvid diskmaskinen (fukt) eller ugnen (temperaturväxlingar).

Mjölets hållbarhet beror på typen av mjöl och korrekt förvaring. I princip har vitt mjöl en praktiskt taget obegränsad hållbarhet. Fullkornsmjölet blir snabbare lättfördärvligt på grund av dess höga fetthalt.

Innehåll:

25 kg

Ursprung: Österrike
Kvalitet: 100% naturliga ingredienser, AMA ekologisk stämpel, Bio, GMO-fri
Data enligt tillverkare. Förbehåll för fel och ändringar.

2 från 2 omdömen

Genomsnittligt betyg på 5 av 5 stjärnor


100%

0%

0%

0%

0%


Lämna gärna ett omdöme!

Dela din upplevelse av produkten med andra kunder.


2 Omdömen

Flow Verifierad köpare

10 juni 2026 08:45

Recension med betyg på 5 av 5 stjärnor

❤️Conforme à la description...

❤️Conforme à la description ❤️

Anonymer Kunde

19 februari 2022 08:41

Recension med betyg på 5 av 5 stjärnor

Farine de blé complet biologique

Farine excellente, son parfum, ses arômes en bouche suivant différentes durées de fermentation pour la part de levain. Je considère le pain que je confectionne avec cette farine comme la base de mon attention bienveillante pour ma santé ( avec le jeûne pour un corps sans graisses superflues :) Tous mes vœux pour la croissance des productions Bio sur la planète!!!

Upplev ojämförliga baknings- och matlagningsresultat med högkvalitativt ekologiskt mjöl från Premium Organic Mill. Tillverkad av 100 % österrikisk spannmål och certifierad av det ekologiska kvalitetsmärket och AMA ekologiska sigill, garanterar den högsta ekologiska kvaliteten. Den ekologiska premiumkvarnen förlitar sig på regionalitet och hållbarhet genom att endast använda det bästa ekologiska spannmålet från Oberösterreich. Det breda urvalet av mjölsorter - från ekologiskt vetemjöl till rågmjöl till fullkornsmjöl - ger dig perfekta resultat i ditt kök. Köp nu från Agrarzone och njut av den rena essensen av det fina ekologiska mjölet.

Tillverkarinformation

Ansvarig person

premium biomuehle
    Hoppa över produktgalleri

    Välj tillbehör

    Kerbl Vägspade rund i aluminium för kraftfoder, lätt och stabil konstruktion
    Kerbl Vägspade rund i aluminium för kraftfoder, lätt och stabil konstruktion

    Vägspade rund aluminium – exakt dosering görs enkelt Med vägspaden rund i aluminium från Kerbl väger du kraftfoder snabbt och tillförlitligt. Den runda formen gör det lätt att fylla och tömma spaden utan att spilla. Den finns i tre storlekar och passar därmed olika behov. Tack vare det lätta aluminiumet ligger spaden bekvämt i handen även vid frekvent användning, samtidigt som den är robust och formstabil. Oavsett om du använder den i stallet, i ladugården eller för smådjur hjälper vägspaden dig att dosera varje foderranson jämnt och undvika över- eller underutfodring. Det sparar tid i den dagliga stallrutinen. Översikt: Rund form för jämn fyllning och tömning Lätt, robust aluminium för långvarig användning Finns i tre storlekar för olika behov Idealisk för exakt vägning av kraftfoder Mångsidig användning i stall, gård och verkstad Tekniska data: Material: aluminium Form: rund Volym: 900 g, 1600 g eller 2500 g Inte livsmedelssäker Leveransomfattning: 1x vägspade rund aluminium i vald storlek Frågor och svar: Vad passar vägspaden till?Den runda vägspaden i aluminium är idealisk för att väga kraftfoder till hästar, nötkreatur och andra djur. Är spaden lämplig för livsmedel?Nej, spaden är endast avsedd för foder och andra material, inte för livsmedel.

    Ordinarie pris: 120,81 kr
    Kerbl vägskopa i aluminium, fyrkantig, kraftfoderskopa för avvägning
    Kerbl vägskopa i aluminium, fyrkantig, kraftfoderskopa för avvägning

    Vägskopa aluminium – exakt dosering av kraftfoder Kerbls vägskopa i aluminium är ett pålitligt redskap för din dagliga utfodring. Den fyrkantiga formen ger dig optimal hantering när du skopar ur säck eller balja och gör det enkelt att dosera kraftfoder exakt. Tack vare det tåliga aluminiumet är skopan lätt i handen men samtidigt stabil vid daglig användning i stallet. Den släta ytan är lätt att rengöra och foderrester fastnar inte, vilket ger jämna och exakta portioner varje gång. Översikt: Fyrkantig form för enkel påfyllning och tömning Lätt men tåligt aluminium Exakt volym för jämna portioner Lätt att rengöra, inga fastsittande foderrester Passar för kraftfoder, müsli, pellets och annat lösfoder Tekniska data: Material: aluminium Form: fyrkantig Volym: 900 g, 1600 g eller 2500 g Inte livsmedelssäker Leveransomfattning: 1x vägskopa aluminium fyrkantig (valfri storlek) Frågor & svar: Vad passar vägskopan bäst till?Den är idealisk för att väga kraftfoder, müsli och pellets i stallet. Är skopan livsmedelssäker?Nej, den är endast avsedd för djurfoder, inte för livsmedel. Vilken storlek passar mina behov?900 g passar mindre portioner, medan 1600 g eller 2500 g passar större mängder.

    Ordinarie pris: 112,01 kr