- Handvev för manuell kärnning
- Extra stort visningslock för kontinuerlig kontroll
- Avtagbar omrörare och avtappningskran i rostfritt stål
- Användning i hemmet eller i den semiprofessionella sektorn
- 10 liters gräddskål
5 829,32 kr*
Fri frakt
Versandfertig inom 3 dagar, leveranstid 3-5 dagar
Mjölkig smörmaskin FJ 10
Med smörmaskinen FJ 10 kan du enkelt göra färskt smör, vispgrädde/grädde själv.
Förutom den saknade motorn, vår hand -manövrerad smörmaskin är ingen match för sin motoriserade motsvarighet efter. Detsamma gäller här: liten, behändig, med extra stort visningsfönster, lätt att rengöra och justerbar i olika nivåer.
Alla delar som kommer i kontakt med kräm är naturligtvis gjorda av rostfritt stål och är därför mycket lättskött och hygienisk. Fyll gräddskålen med 1 till max 4 liter grädde och titta genom det stora visningsfönstret när ditt smör är klart. Sedan är det bara att rinna av kärnmjölken genom avloppskranen och tvätta smöret.
Översikt:
- Handvev för manuell smörtillverkning
- 10 liter gräddskål
- Stort visningslock möjliggör ständig observation
- Kan justeras till olika nivåer
- Utlopp för kärnmjölk
- Kvalitetsprodukt från Österrike ul>
Tips för smörmaskinen FJ 10:
- Innan du använder Milky smörmaskinen, se till att kärnmjölksutloppet i botten av smörmaskinen är stängd och att plastlocket sitter stadigt på huset. Gummiproppen måste också sättas in i locket innan du sätter maskinen i drift.
- Använd aldrig smörmaskinen utan locket på!
- En mjölkcentrifug används för att skumma komjölk och extrahera den Skummjölk kan vidareförädlas till ost, ostmassa eller yoghurt. Beroende på mjölkens fetthalt och gräddskruvens inställning får du mellan 8 % och 12 % grädde.
Ansökan:
- Till gör ditt eget smör, du behöver grädde först. Detta bör ha en temperatur mellan 14°C och 16°C.
- När smöret är gjort, sluta blanda.
- Töm sedan kärnmjölken genom utloppet (för tårta, bröd eller som en hälsosam dryck).
- Stäng utloppet med proppen och tillsätt kallt vatten i behållaren, detta förlänger hållbarheten på smöret.
- Töm ut överskottet. vätska genom utloppet i avloppet.
- Byt ut vattnet tills det är nästan klart.
- Häll smöret i en form eller behållare.
- Beroende på hur väl smöret har tvättats, det håller sig i kylen i 1-3 veckor.
Obs: Med grädde eller grädde Detta betyder alltid söt vispad grädde ( vispgrädde). Det finns även gräddfil (gräddfil), som är grädde med tillsatta mjölksyrabakterier. Denna har en lite syrlig smak. Crème fraîche och gräddfil är versioner med högre fetthalt av gräddfil.
Tekniska data:
- Mått objekt (LxBxH): 30 x 26,5 x 31,5 cm
- Förpackningsmått (LxBxH): 38 x 30 x 38 cm
- Driftsläge: manuellt
- Påfyllningsmängd min/max: 1,5 liter / 3,8 liter
- Procentandel smör: 32 - 42 %
- Bruttovikt: 4,5 kg
- Nettovikt: 3 kg
- Material: kärl av rostfritt stål, plastlock
- Gräddbehållare: 10 liter
Leverans omfattning:
1x Milky smörmaskin FJ 10 med handvev
Ursprung: | Österrike |
---|---|
Material: | Rostfritt stål |
Logga in