Milky pastöriseringsapparat Eco Mini FJ 15

Milky Mini FJ 15, 230V - Gör din egen ost och yoghurt

Förvara mjölk, juice och frukt längre och gör din egen ost hemma.

Har du alltid velat pastörisera, göra ost eller yoghurt? Nu kan du göra det enkelt med ECO Mini Pasterurizer från Milky. Den här 15-liters vattenkokaren i rostfritt stål kan även pastörisera och sterilisera frukt, fruktjuicer och liknande. Mini Pasteurizer har utformats fritt enligt mottot "liten men fin". Perfekt för småföretag, direktmarknadsförare och gärna även för privata hushåll.

Du ställer helt enkelt in vattentemperaturen (upp till max. 99 °C) beroende på önskad slutprodukt och separat den önskade pastöriserings- eller produktionstiden på den elektroniska kontrollen. Med hjälp av ett värmeelement på 2,8 kW värms till exempel din mjölk från 4 °C till max 90 °C på ca 1 ¼ timme, vilket ger oönskade bakterier ingen chans. Den temperatur som ställs in på elektroniken visar vattentemperaturen och inte medeltemperaturen. Med hjälp av en extra termometer kan du kontrollera mediets temperatur. Enkelt och snabbt.

Mini Pasteurizer and Multipurpose Kettle FJ 15 - en världsunik österrikisk kvalitetsprodukt.

Milky Eco Mini i en överblick:

• med tidskontroll och termometer
• volym på 14 liter
• dubbelväggig liten pastöriseringsapparat
• temperatur mellan 20°C och 99°C
• pastöriserar även frukt eller fruktjuice
• Gör ost (Morzarella, gräddost) eller yoghurt.
• Lämplig som ostkittel, yoghurtkittel, pastöriseringsapparat, multifunktionell kittel

Användning:

1. Fäst utloppsröret med en skruvklämma.
2. Sätt in inloppsröret i hålet i kanten av vattenkokaren.
3. Fyll pastöriseringsapparaten med vatten upp till markeringen "MAX".
4. Fyll mjölkbehållaren och placera den i pastöriseringsmaskinen.
5. Sätt termometern i locket, sätt på det och fäst behållaren med hjälp av fästkroken.
6. Sätt utloppsslangen i diskhon och koppla in kontakten.
7. Temperatur- och tidsinställning för pastörisering (rumstemperatur 22 °C).
8. När värmningsvattnet når den inställda temperaturen håller pastöriseringsapparaten denna temperatur under den inställda tiden.
9. När tiden "0" är uppnådd går pastöriseringsapparaten till stand-by och ger en kort signal.
10. Anslut inloppsslangen till vattenkranen och slå på kallt vatten för att kyla ner mjölken.
11. Efter en tid har mjölken svalnat. Tiden för detta beror på vattentemperaturen.

Anmärkning: Med grädde eller grädde menas här alltid söt vispad grädde (vispad grädde). Det finns också gräddfil, som är grädde med tillsatta mjölksyrabakterier. Den har en lätt syrlig smak. Crème fraîche och gräddfil är fettrikare varianter av gräddfil.

Tekniska data:

• Spänning: 230 V
• Kylning: Manuell
• Bruttovikt: 7 kg
• Nettovikt: 6 kg
• LE-effekt: Ja
• Mixer: Nej
• Uppvärmning: Elektrisk
• Max. Medeltemperatur: 90 °C
• Temperaturinställning: 4 - 100 °C
• Tidsinställning: 1 - 999 min.
• Min./max. fyllningsmängd: 2 l / 14 l
• Max. Kapacitet: 15 l
• Uppvärmningseffekt: 2,8 kW
• Material: rostfritt stål

Mått:

• Mått artikel (LxBxH): 32 x 32 x 52 cm
• Mått på förpackningen (LxBxH): 37 x 37 x 56 cm

Leveransens omfattning:

1x Milky ECO Mini, ost- och yoghurtkittel FJ 15, 230V.