Mjölkseparatorer – Effektiv gräddvinning

Mjölkseparatorer – Hjärtat i mejeriet

För att förädla mjölk behöver du en kraftfull mjölkseparator. Det är nyckeln till att få värdefull grädde och skummjölk från råmjölk. Våra apparater arbetar med centrifugalkraft: Snabb rotation skiljer den lättare grädden från den tyngre skummjölken. Detta är den perfekta basen för smör, vispgrädde eller ost.

Elektrisk eller Manuell: Rätt modell för dig

Valet beror på din mjölkmängd. Våra elektriska separatorer är idealiska om du regelbundet bearbetar stora mängder. De arbetar snabbt och sparar kraft. För mindre mängder eller platser utan el är våra manuella separatorer med vev det bästa valet. De är robusta och underhållsfria.

Hållbara material och enkel rengöring

Hygien är A och O. Delarna som kommer i kontakt med mjölk är av högkvalitativt rostfritt stål eller livsmedelsgodkänd plast. Allt kan enkelt tas isär och rengöras för att säkerställa perfekt kvalitet.

FAQ - Mjölkseparatorer

Vilken temperatur ska mjölken ha?

Bäst resultat får du om mjölken är kroppsvarm (ca 35 °C till 40 °C). Kall mjölk är svårare att separera eftersom fettet är fastare.

Hur ställer jag in gräddens tjocklek?

De flesta separatorer har en justerskruv vid gräddutloppet. Med den kan du reglera hur tjock grädden ska vara.

Hur rengör jag separatorn?

Maskinen måste sköljas efter varje användning. Kör först igenom varmt vatten, ta sedan isär trumman och diska tallrikarna med milt diskmedel och varmt vatten.