Milky Kefirkultur för hemgjord färsk kefir, 1 portion

Milky Kefirkultur – gör din egen färska kefir hemma

Med Milky Kefirkultur förvandlar du färsk mjölk till en egen hemgjord kefirdryck. Kulturen passar för gårdsbutiker, självhushåll och alla som gärna fermenterar sina egna mejeriprodukter i stället för att köpa dem färdiga. Resultatet är en välsmakande, direkt drickfärdig dryck.

Tillagningen är enkel och passar in i vardagen i ladugården eller köket: rör ner påsens innehåll i 1 liter steriliserad mjölk och låt den jäsa i cirka 24 timmar vid 20-22 °C. Praktiskt för regelbunden användning: kulturen kan återanvändas flera gånger – ta bara 3 matskedar från varje omgång för att starta nästa.

Översikt:

• Gör kefir direkt av färsk mjölk
• Enkel tillagning utan förkunskaper
• Kulturen kan återanvändas flera gånger
• Drickfärdig efter jäsningen
• Rätt dosering för 1 liter mjölk

Tekniska data:

• Innehåll: 1 portion för 1 liter mjölk
• Jäsningstid: 24 timmar vid 20-22 °C
• Hållbarhet för färdig kefir: ca 5 dagar vid 5 °C eller ca 3 dagar vid 10 °C
• Förpackning: påse

Leveransomfattning:

1x Milky Kefirkultur (portionspåse för 1 liter mjölk)

Frågor och svar:

Hur förbereder jag kefir med kulturen?
Rör ner påsens innehåll i 1 liter steriliserad mjölk och låt stå i 24 timmar vid 20-22 °C. Sedan är kefiren klar.

Hur länge håller den färdiga kefiren?
Vid 5 °C cirka 5 dagar, vid 10 °C cirka 3 dagar. Förvara den väl förslutet för bästa hållbarhet.

Kan jag återanvända kulturen flera gånger?
Ja, ta 3 matskedar färsk kefir efter första omgången och tillsätt dem så snart som möjligt i en ny liter steriliserad mjölk för att fortsätta kulturen.