Milky Vätskelöpe för osttillverkning, 150 IMCU/g, hemmabruk, 50 ml

Vätskelöpe – grunden för din egen osttillverkning

Med Milky Vätskelöpe klyver du kaseinet i mjölken så att den tjocknar utan att bli sur – det första steget mot din egen ost. Löpen är enkel att dosera och ger dig ett tillförlitligt resultat vid varje batch. Med en styrka på 150 IMCU/g får du en jämn koagulering och kan anpassa doseringen exakt efter din mjölkmängd. Löpen är särskilt lämplig för ostar med en lagringstid under 7 månader.

Oavsett om du är nybörjare eller redan erfaren osttillverkare ger denna vätskelöpe dig full kontroll över din ostkvalitet. Tillverkad av naturliga ingredienser och i enlighet med gällande märkningsregler. Finns i 50 ml och 250 ml, båda med samma styrka – så du kan välja rätt mängd för gårds- eller hemmakök.

Översikt:

• Klyver kasein för att tjockna mjölken
• Enkel och exakt dosering
• Idealisk för ostar med lagring under 7 månader
• Jämn styrka på 150 IMCU/g
• Två förpackningsstorlekar för varje behov

Tekniska data:

• Innehåll: 50 ml eller 250 ml
• Löpestyrka: 150 IMCU/g
• Form: vätska

Leveransomfattning:

1x Milky Vätskelöpe (50 ml eller 250 ml beroende på valt alternativ)

Frågor och svar:

Hur doserar jag vätskelöpen korrekt?
Följ doseringen i ditt ostrecept noggrant för ett jämnt resultat.

Hur länge håller vätskelöpe?
Förvarad svalt och torrt förblir den verksam i flera månader.