Sanelli Zancato ostkniv med dubbel spets, professionell kvalitet, 18 cm

Sanelli Zancato ostkniv – rena snitt för alla typer av ost

Denna ostkniv från Sanellis Premana Professional-serie är gjord för alla som förbereder och serverar ost med omsorg. Det 18 cm långa, styva bladet med sin karaktäristiska dubbla spets skär både hårda och mjuka ostar rent, utan att kanterna flisar sig eller smulas sönder. Från parmesan till mjuk camembert blir varje skiva jämn.

Det ergonomiska handtaget är tillverkat av steriliserbar, korrosionsbeständig polymer med Biomaster-silverjonstillsats, vilket ger ett säkert och halkfritt grepp även vid längre skärpass. Oavsett om det gäller en ostbricka hemma, i gårdsbutiken eller i det dagliga köksarbetet levererar kniven professionell prestanda och håller skärpan länge. Tack vare det stabila bladet passar den även för finare bakverksarbete, som att portionera socker.

Översikt:

• Rena snitt utan att ostkanterna flisar sig
• Dubbel spets underlättar både skärning och servering
• Halkfritt grepp även med fuktiga händer
• Biomaster-silverjoner hämmar mikrobiell tillväxt på handtaget
• Mångsidig för ost och bakverksarbete

Tekniska data:

• Bladlängd: 18 cm
• Total längd: ca 31 cm
• Vikt: ca 135 g
• Bladmaterial: Kirurgiskt rostfritt stål, 54–56 HRC
• Handtagsmaterial: Korrosionsbeständig polymer med Biomaster-tillsats
• Tillverkningsland: Italien

Leveransomfattning:

1x Sanelli Zancato ostkniv, 18 cm

Frågor och svar:

Hur rengör jag kniven på bästa sätt?
Diska bladet för hand med varmt vatten och ett milt diskmedel för att bevara skärpan längre.

Kan kniven diskas i diskmaskin?
För att bevara både blad och handtag rekommenderas handdisk framför diskmaskin.

Vilka osttyper passar kniven till?
Det styva bladet klarar både hårda ostar som parmesan och mjukare sorter utan att kanterna skadas.